SÉRIE PROFISSIONAL
Código: P003
ISBN 85-89654-15-X
Formato: 29,5 X 21
272 PÁGINAS
Edição: 2/2005
Autoras: Cristina Martins e Simone Luriko Saeki
Em sua 2ª edição, esse material inclui um histórico dos Guias Alimentares e da Pirâmide. Totalmente atualizado para a nova publicação do Departamento da Agricultura dos E.U.A., 2005. Este livro é dividido em 3 partes, sendo:
1ª Parte: Descrição dos guias alimentares de vários países, seus históricos e representações gráficas.
2ª Parte: Tradução na íntegra, da edição mais recente do Guia da Dieta para Americanos. Em conjunto, foram reproduzidos o Guia Alimentar para crianças menores de 2 anos, e o manual Dez Passos para uma Alimentação Saudável para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos.
3ª Parte: Descrição de um programa completo de aprendizagem para alimentação e o estilo de vida saudável. Apresenta sugestões e excelentes atividades para serem desenvolvidas com adultos, crianças e adolescentes (são mais de 90 atividades).
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PARTE I
PARTE II
PARTE III
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